Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с колбасой, сухарями и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с колбасой, сухарями и сыром

Яйцо куриное (Жарка яичница) 158 г
Масло подсолнечное 6 г
Колбаса вареная русская 64 г
Колбаса сырокопченая зернистая 18 г
Сухарики Хрусteam сыр 10 г
Сыр швейцарский 54 г
Лук порей 13 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с колбасой, сухарями и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.8% 481 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 14.8% 220 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 8% 409 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 7% 463 г
Витамин В4, холин 141.64 мг 500 мг 28.3% 9.2% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 5.2% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5432 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 6.5% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 4.7% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 3.5% 930 г
Витамин Н, биотин 11.637 мкг 50 мкг 23.3% 7.6% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7664 мг 20 мг 23.8% 7.8% 420 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.28 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1410 г
Кальций, Ca 219.99 мг 1000 мг 22% 7.2% 455 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1819 г
Натрий, Na 563.21 мг 1300 мг 43.3% 14.1% 231 г
Сера, S 179.41 мг 1000 мг 17.9% 5.8% 557 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 11.2% 290 г
Хлор, Cl 88.03 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 4% 817 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 2.4% 1329 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 18.4% 177 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1558 г
Молибден, Mo 3.386 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2067 г
Селен, Se 17.888 мкг 55 мкг 32.5% 10.6% 307 г
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12887 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 1.5135 мг 12 мг 12.6% 4.1% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.834 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.882 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты 3.01 г ~
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.268 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.528 г min 16.8 г 50.8% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.66 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.238 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность яичница с колбасой, сухарями и сыром составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».