| Свекла (Жарка) | 669 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 386 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 299 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Перец жгучий красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24.8% | 645 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.8 мкг | 900 мкг | 68.5% | 109.4% | 146 г |
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.7 мг | 5 мг | 74% | 118.2% | 135 г |
| бета Криптоксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.1% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.048 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.6% | 2847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.82 мг | 90 мг | 25.4% | 40.6% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 15.3% | 1040 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7554 мг | 20 мг | 3.8% | 6.1% | 2648 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.5% | 967 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2912 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 10.9% | 1480 г |
| Натрий, Na | 128.08 мг | 1300 мг | 9.9% | 15.8% | 1015 г |
| Сера, S | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4757 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 10.5% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 33.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 6903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 10.4% | 1533 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 43% | 372 г |
| Литий, Li | 1.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 36.6% | 438 г |
| Медь, Cu | 110.81 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.7% | 902 г |
| Молибден, Mo | 5.986 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.7% | 1169 г |
| Никель, Ni | 9.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 385.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57895 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19802 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 38.7% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.4764 мг | 12 мг | 4% | 6.4% | 2519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».