Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 62 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 422 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6% 1752 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1855 г
Витамин РР, НЭ 1.3539 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1477 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.97 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1405 г
Кальций, Ca 108.22 мг 1000 мг 10.8% 11.3% 924 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 7.6% 1390 г
Натрий, Na 48.54 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2678 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8432 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 16.1% 655 г
Хлор, Cl 101.58 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3186 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 6.3% 1654 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 15.8% 667 г
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 27.5% 382 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 7.4% 1432 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1526 г
Олово, Sn 13.76 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5998 г
Стронций, Sr 15.6 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16387 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.7848 мг 12 мг 6.5% 6.8% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на молоке составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».