| Печень свиная | 621 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 266 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 19.2% | 594 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2886.6 мкг | 900 мкг | 320.7% | 366.1% | 31 г |
| Ретинол | 2.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.107 мг | 5 мг | 82.1% | 93.7% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 16.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.417 мг | 1.8 мг | 78.7% | 89.8% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.823 мг | 5 мг | 76.5% | 87.3% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 23.5% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 149.3 мкг | 400 мкг | 37.3% | 42.6% | 268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.147 мкг | 3 мкг | 638.2% | 728.5% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 19.3% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 51.52 мкг | 50 мкг | 103% | 117.6% | 97 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4122 мг | 20 мг | 57.1% | 65.2% | 175 г |
| Ниацин | 7.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.39 мг | 2500 мг | 10.5% | 12% | 953 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4010 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 8.1% | 1416 г |
| Натрий, Na | 376.3 мг | 1300 мг | 28.9% | 33% | 345 г |
| Сера, S | 138.6 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 253.2 мг | 800 мг | 31.7% | 36.2% | 316 г |
| Хлор, Cl | 548.66 мг | 2300 мг | 23.9% | 27.3% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.304 мг | 18 мг | 73.9% | 84.4% | 135 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 9.149 мкг | 10 мкг | 91.5% | 104.5% | 109 г |
| Литий, Li | 2.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 13.6% | 843 г |
| Медь, Cu | 1941.53 мкг | 1000 мкг | 194.2% | 221.7% | 52 г |
| Молибден, Mo | 53.239 мкг | 70 мкг | 76.1% | 86.9% | 131 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.671 мкг | 55 мкг | 61.2% | 69.9% | 163 г |
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47226 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.7902 мг | 12 мг | 23.3% | 26.6% | 430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 27.01.17 составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».