| Мука ржаная сеяная | 60 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 9.6% | 510 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6666 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.2 мг | 2500 мг | 1250000 г | ||
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10277 г |
| Магний, Mg | 0.95 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Натрий, Na | 881.59 мг | 1300 мг | 67.8% | 33.3% | 147 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24450 г |
| Фосфор, P | 1.7 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Хлор, Cl | 1356.59 мг | 2300 мг | 59% | 29% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.066 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2933 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 10.7 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
| Фтор, F | 32.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12361 г |
| Цинк, Zn | 0.0182 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 65934 г |
Энергетическая ценность Лаваш ржаной составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».