| Морковь, красная | 250 г |
| Арахис (Жарка) | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Майонез Правонсаль Легкий | 30 г |
Морковь натереть, добавить измельченный арахис, чеснок, майонез.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.5% | 583 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1543.2 мкг | 900 мкг | 171.5% | 125.2% | 58 г |
| бета Каротин | 9.259 мг | 5 мг | 185.2% | 135.2% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.028 мкг | 400 мкг | 11% | 8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8086 мг | 20 мг | 19% | 13.9% | 525 г |
| Ниацин | 2.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.57 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Магний, Mg | 52.25 мг | 400 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Натрий, Na | 19.31 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6732 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4.8% | 1524 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Литий, Li | 4.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 11.4% | 643 г |
| Медь, Cu | 178.55 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13.1% | 560 г |
| Селен, Se | 1.407 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3909 г |
| Цинк, Zn | 0.5204 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.17 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | min 16.8 г | 17.7% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с орехами салат составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».