Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 280 г
Вода 634 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Рис промыть в нескольких водах.Залить водой, добавить соль и довести до кипения. После закипания добавить масло и убавить огонь до минимума.Готовить на малом огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.2% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3346 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.588 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7158 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4859 г
Витамин РР, НЭ 0.9826 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2035 г
Макроэлементы
Калий, K 30.92 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8085 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Кремний, Si 29.412 мг 30 мг 98% 72% 102 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2620 г
Натрий, Na 45.65 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2848 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6729 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Хлор, Cl 70.98 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5863 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Марганец, Mn 0.3691 мг 2 мг 18.5% 13.6% 542 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1345 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6272 г
Селен, Se 4.441 мкг 55 мкг 8.1% 6% 1238 г
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4920 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».