Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит дюкан фаворит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит дюкан фаворит

Яйцо куриное 225 г
Крахмал кукурузный 20 г
сироп топинамбура 25 г
Ванильный Сахар 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Не определен! 1 г
Овсяные Отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит дюкан фаворит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.2% 1217 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.1 мкг 900 мкг 21.5% 11% 466 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9.3% 549 г
Витамин В4, холин 186.39 мг 500 мг 37.3% 19.1% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 9.9% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7695 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 6.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 8.3% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 15 мкг 50 мкг 30% 15.4% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7709 мг 20 мг 13.9% 7.1% 722 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.75 мг 2500 мг 11.2% 5.7% 890 г
Кальций, Ca 117.4 мг 1000 мг 11.7% 6% 852 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3824 г
Натрий, Na 358.61 мг 1300 мг 27.6% 14.1% 363 г
Сера, S 131.88 мг 1000 мг 13.2% 6.8% 758 г
Фосфор, P 257.7 мг 800 мг 32.2% 16.5% 310 г
Хлор, Cl 509.83 мг 2300 мг 22.2% 11.4% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 5.7% 896 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 5.1% 1010 г
Кобальт, Co 7.525 мкг 10 мкг 75.3% 38.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1569 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Селен, Se 23.543 мкг 55 мкг 42.8% 21.9% 234 г
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9794 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1684 г
Цинк, Zn 0.8401 мг 12 мг 7% 3.6% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 423.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность бисквит дюкан фаворит составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».