Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Помидоры с луком и огурцом, с олив. маслом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Помидоры с луком и огурцом, с олив. маслом.

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 250 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры с луком и огурцом, с олив. маслом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 15.2% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.5% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 9.8% 2179 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 10.7% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.17 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5579 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 30.6% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 9.8% 2152 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4980 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 20.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.43 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4651 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 17.9% 1191 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 3% 7112 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 8.8% 2442 г
Натрий, Na 232.56 мг 1300 мг 17.9% 38.2% 559 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14771 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 8.5% 2532 г
Хлор, Cl 369.64 мг 2300 мг 16.1% 34.4% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 6% 3529 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 63% 339 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2924 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 11.5% 1847 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 12.2% 1760 г
Никель, Ni 6.214 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41841 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 10.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 32.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидоры с луком и огурцом, с олив. маслом. составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».