Мой здоровый рацион

Рецепт Заливка для фаршированных перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливка для фаршированных перцев

Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Кетчуп 100 г
Лавровый лист 0 г
Укроп, семена 1 г
Способ приготовления

600

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка для фаршированных перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.6% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 11% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.6% 20000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 22% 2403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 2.6% 20930 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 5.2% 9804 г
Ликопин 2380.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8.4% 6429 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 2.1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 7.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.514 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 26420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 4.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 8.4% 6173 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2433 мг 20 мг 1.2% 6.3% 8220 г
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.39 мг 2500 мг 2.2% 11.5% 4596 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 13021 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 4.7% 10667 г
Натрий, Na 154.28 мг 1300 мг 11.9% 62.3% 843 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 3.1% 15686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 2.6% 18947 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 5.2% 10256 г
Медь, Cu 31.25 мкг 1000 мкг 3.1% 16.2% 3200 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 78571 г
Фтор, F 61.75 мкг 4000 мкг 1.5% 7.9% 6478 г
Цинк, Zn 0.0569 мг 12 мг 0.5% 2.6% 21090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заливка для фаршированных перцев составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».