| Печень куриная | 190 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 15.5% | 461 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7917.6 мкг | 900 мкг | 879.7% | 629.7% | 11 г |
| Ретинол | 7.916 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 16.5% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.489 мг | 1.8 мг | 82.7% | 59.2% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 179.3 мг | 500 мг | 35.9% | 25.7% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 22.2% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 159.466 мкг | 400 мкг | 39.9% | 28.6% | 251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.97 мкг | 3 мкг | 365.7% | 261.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 4.179 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6532 мг | 20 мг | 48.3% | 34.6% | 207 г |
| Ниацин | 6.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2387 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Натрий, Na | 95.31 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Сера, S | 170.07 мг | 1000 мг | 17% | 12.2% | 588 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 20.7% | 347 г |
| Хлор, Cl | 49.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.004 мг | 18 мг | 66.7% | 47.7% | 150 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 12.052 мкг | 10 мкг | 120.5% | 86.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Медь, Cu | 271.79 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 19.5% | 368 г |
| Молибден, Mo | 40.103 мкг | 70 мкг | 57.3% | 41% | 175 г |
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.503 мкг | 55 мкг | 77.3% | 55.3% | 129 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26972 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.1% | 707 г |
| Цинк, Zn | 4.6228 мг | 12 мг | 38.5% | 27.6% | 260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | min 16.8 г | 16.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность торт печеннночны составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».