Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Масло подсолнечное 10 г
Макароны отварные, по 1-302 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.7% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 10.2% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 2.8% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.291 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3.5% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин РР, НЭ 2.273 мг 20 мг 11.4% 6.3% 880 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.9 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2051 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8013 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2872 г
Натрий, Na 131.12 мг 1300 мг 10.1% 5.6% 991 г
Сера, S 87.32 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1030 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5282 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 20.7% 268 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3413 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1950 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Никель, Ni 4.746 мкг ~
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 5.5% 1014 г
Цинк, Zn 0.8725 мг 12 мг 7.3% 4% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».