Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с кокосовой мукой

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 703 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
кокосовая мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 18.7% 267 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Вода 183.6 г 2273 г 8.1% 4% 1238 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.4% 1141 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 11% 452 г
Витамин В4, холин 122.54 мг 500 мг 24.5% 12.2% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 5.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 6.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 51.228 мкг 400 мкг 12.8% 6.4% 781 г
Витамин В12, кобаламин 1.765 мкг 3 мкг 58.8% 29.3% 170 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 14.608 мкг 50 мкг 29.2% 14.5% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.625 мг 20 мг 28.1% 14% 356 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.68 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1943 г
Кальций, Ca 150.61 мг 1000 мг 15.1% 7.5% 664 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1356 г
Натрий, Na 76.56 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Сера, S 292.57 мг 1000 мг 29.3% 14.6% 342 г
Фосфор, P 258.6 мг 800 мг 32.3% 16.1% 309 г
Хлор, Cl 182.38 мг 2300 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1777 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2901 г
Кобальт, Co 5.054 мкг 10 мкг 50.5% 25.2% 198 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Молибден, Mo 11.063 мкг 70 мкг 15.8% 7.9% 633 г
Селен, Se 45.255 мкг 55 мкг 82.3% 41% 122 г
Фтор, F 53.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7442 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 3% 1629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кокосовой мукой составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов