| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Сельдерей (Припускание) | 40 г |
| Сметана 30,0% жирности | 50 г |
| Сыр костромской | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 21.3% | 311 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 16.4% | 405 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 9.5% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.809 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 31.7% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0095 мг | 20 мг | 55% | 36.4% | 182 г |
| Ниацин | 9.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.15 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.5% | 634 г |
| Кальций, Ca | 112.48 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.4% | 889 г |
| Магний, Mg | 93.85 мг | 400 мг | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Натрий, Na | 147.86 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3893 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 14.2% | 465 г |
| Хлор, Cl | 3.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 11.1% | 600 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 8.569 мкг | 10 мкг | 85.7% | 56.8% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1479 г |
| Медь, Cu | 87.29 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 10.748 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.2% | 651 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 0.83 мкг | 4000 мкг | 481928 г | ||
| Хром, Cr | 23.75 мкг | 50 мкг | 47.5% | 31.5% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.7399 мг | 12 мг | 14.5% | 9.6% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.84 г | ~ | |||
| Валин | 1.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.137 г | ~ | |||
| Лизин | 2.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.916 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.636 г | ~ | |||
| Аланин | 1.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.157 г | ~ | |||
| Пролин | 1.253 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы со шпинатом составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».