| Вода | 2314 г |
| Баранина 2 кат. (Варка без слива) | 546 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 164 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Томатная паста | 135 г |
| Ткемали | 40 г |
| Чеснок, сырой | 26 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нешлифованный Рис Фитнес | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2817 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12857 г |
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 1.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.779 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 14394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 4% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 15.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 14.9% | 1111 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.25 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8026 г |
| Магний, Mg | 6.85 мг | 400 мг | 1.7% | 2.8% | 5839 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26000 г |
| Сера, S | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2431 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7.6% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 21.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3586 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 26.9% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3361 г |
| Медь, Cu | 64.08 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.6% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.6% | 3570 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35484 г |
| Фтор, F | 120.51 мкг | 4000 мкг | 3% | 5% | 3319 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6923 мг | 12 мг | 5.8% | 9.6% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп харчо из баранины составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».