| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.1% | 381 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3229 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.6 мкг | 900 мкг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 13.9% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 265.15 мг | 500 мг | 53% | 28.5% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 14.8% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.394 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.5% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.08 мг | 15 мг | 13.9% | 7.5% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 21.338 мкг | 50 мкг | 42.7% | 23% | 234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8028 мг | 20 мг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.89 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Натрий, Na | 141.55 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Сера, S | 185.92 мг | 1000 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Хлор, Cl | 164.79 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.9% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.641 мг | 18 мг | 14.7% | 7.9% | 682 г |
| Йод, I | 21.13 мкг | 150 мкг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Кобальт, Co | 10.563 мкг | 10 мкг | 105.6% | 56.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Медь, Cu | 87.68 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Селен, Se | 33.486 мкг | 55 мкг | 60.9% | 32.7% | 164 г |
| Фтор, F | 58.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6885 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.1725 мг | 12 мг | 9.8% | 5.3% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 602.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.197 г | min 16.8 г | 48.8% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из 3х яиц составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».