Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Оливковое Масло Extra Virgin 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 17.8% 509 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.4% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 7.4% 1224 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 8% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4121 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 17.8% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4721 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5291 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3780 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1166 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4% 2266 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 0.9% 9819 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1% 9443 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2589 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 2% 4573 г
Микроэлементы
Бор, B 101.5 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 48% 189 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1619 г
Медь, Cu 97.06 мкг 1000 мкг 9.7% 8.8% 1030 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 8% 1133 г
Никель, Ni 11.471 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15581 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22663 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1134 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».