Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с перцем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с перцем и огурцом

Фунчоза 40 г
Вода 50 г
Огурец, парниковый 250 г
Перец красный сладкий 191 г
Соевый соус 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с перцем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.9% 2461 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 8.7% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 31% 780 г
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 33.7% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 23% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5256 г
Витамин C, аскорбиновая 88.71 мг 90 мг 98.6% 238.7% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12407 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 14.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 6.8% 3632 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.61 мг 2500 мг 5.7% 13.8% 1741 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9294 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4566 г
Натрий, Na 278.09 мг 1300 мг 21.4% 51.8% 467 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 5.8% 4233 г
Хлор, Cl 6.63 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4557 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 24.9% 974 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 6.5% 3643 г
Медь, Cu 34.28 мкг 1000 мкг 3.4% 8.2% 2917 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41045 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35211 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 9.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с перцем и огурцом составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».