Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из итальянской смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из итальянской смеси

Суп итальянский смесь 125 г
Вода 1000 г
Говядина тушеная 330 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из итальянской смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.2% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.382 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 28944 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 1.9447 мг 20 мг 9.7% 12.7% 1028 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 7.8% 1655 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14430 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 2.6% 5025 г
Натрий, Na 85.73 мг 1300 мг 6.6% 8.6% 1516 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 5% 2630 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 7% 1856 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 25.73 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2965 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 11.2% 1157 г
Литий, Li 13.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 2% 6601 г
Медь, Cu 24.53 мкг 1000 мкг 2.5% 3.3% 4077 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 2.6% 5065 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 62.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6375 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из итальянской смеси составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».