| Капуста пекинская | 451 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 131 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.4% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.1% | 1167 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.7% | 1306 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 60.62 мг | 500 мг | 12.1% | 18.4% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 11.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 15.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.012 мкг | 400 мкг | 15.3% | 23.3% | 656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 34.3% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.3% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.418 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.4% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 41% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2385 мг | 20 мг | 6.2% | 9.4% | 1615 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.81 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.8% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3223 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.3% | 3603 г |
| Сера, S | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2598 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 12.2% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 34.12 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 33.3% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 11.4% | 1339 г |
| Медь, Cu | 45.26 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.8% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 1.312 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.9% | 5335 г |
| Селен, Se | 7.384 мкг | 55 мкг | 13.4% | 20.4% | 745 г |
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33250 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из китайской капусты с яйцом составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».