Рецепт Пангасиус жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус жаренный

Пангасиус	552 г
Масло подсолнечное	21 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.3 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1423 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	16%	528 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	9.8%	862 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.607 мг	15 мг	10.7%	9%	933 г
Макроэлементы
Калий, K	0.03 мг	2500 мг			8333333 г
Кальций, Ca	1.28 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	78125 г
Магний, Mg	0.08 мг	400 мг			500000 г
Натрий, Na	134.64 мг	1300 мг	10.4%	8.8%	966 г
Сера, S	0.63 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	158730 г
Фосфор, P	0.3 мг	800 мг			266667 г
Хлор, Cl	207.62 мг	2300 мг	9%	7.6%	1108 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.01 мг	18 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Кобальт, Co	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Марганец, Mn	0.0009 мг	2 мг			222222 г
Медь, Cu	0.94 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	106383 г
Молибден, Mo	0.383 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	18277 г
Цинк, Zn	0.0021 мг	12 мг			571429 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.869 г	min 16.8 г	5.2%	4.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.866 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.184 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.184 г	~

Энергетическая ценность Пангасиус жаренный составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок