| Какао на молоке 2,5 | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.6% | 1244 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 7.4% | 605 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5% | 909 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.4% | 1844 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 59.65 мг | 500 мг | 11.9% | 5.4% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.783 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.968 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.6% | 1260 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4782 мг | 20 мг | 12.4% | 5.6% | 807 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.51 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 108.85 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.9% | 919 г |
| Кремний, Si | 1.524 мг | 30 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1378 г |
| Натрий, Na | 338.62 мг | 1300 мг | 26% | 11.7% | 384 г |
| Сера, S | 54.89 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 8.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 201.53 мг | 2300 мг | 8.8% | 4% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 3.7% | 1202 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 3.2% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 13% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Медь, Cu | 59.21 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 9.61 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.064 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Стронций, Sr | 12.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12504 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.7417 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамины блинчики составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».