Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10% 982 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.2% 2330 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.6% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 8% 1238 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1277 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8264 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 12.7% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 6.1% 1614 г
Витамин РР, НЭ 1.1961 мг 20 мг 6% 5.9% 1672 г
Макроэлементы
Калий, K 142.18 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1758 г
Кальций, Ca 108.61 мг 1000 мг 10.9% 10.7% 921 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3260 г
Натрий, Na 161.16 мг 1300 мг 12.4% 12.2% 807 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3472 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 10.3% 956 г
Хлор, Cl 279.84 мг 2300 мг 12.2% 12% 822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 5.7% 1722 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 8.1% 1222 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 12.48 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8013 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1357 г
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».