Мой здоровый рацион

Рецепт суп ( типа харчо)))19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп ( типа харчо)))19.07

Бульон куриный 0 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
лечо по-болгарски 0 г
Морковь желтая (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Петрушка сушеная 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
кетчуп БАЛТИМОР с кусочками помидоров 0 г
Соленые огурцы 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 0 г
Томатная паста, консервированная, без соли 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Бульон говяжий 1700 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп ( типа харчо)))19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.9% 2592 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.5% 9278 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 0.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10% 2250 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.531 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11328 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9823 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.213 мг 20 мг 6.1% 13.9% 1649 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.41 мг 2500 мг 11.4% 25.9% 876 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7342 г
Кремний, Si 55.176 мг 30 мг 183.9% 418% 54 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 9.1% 2505 г
Натрий, Na 213.06 мг 1300 мг 16.4% 37.3% 610 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 3976 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 14.1% 1606 г
Хлор, Cl 137.59 мг 2300 мг 6% 13.6% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 6.6% 3422 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 36.4% 624 г
Литий, Li 10.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 19.3% 1173 г
Медь, Cu 91.14 мкг 1000 мкг 9.1% 20.7% 1097 г
Молибден, Mo 2.454 мкг 70 мкг 3.5% 8% 2852 г
Никель, Ni 2.802 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 1.643 мкг 55 мкг 3% 6.8% 3348 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49383 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 7.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 5.7% 4069 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность суп ( типа харчо)))19.07 составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».