Мой здоровый рацион

Рецепт Москаленко гречка с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Москаленко гречка с курицей в мультиварке

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 322 г
Лук репчатый (Припускание) 240 г
Морковь, красная (Припускание) 95 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Москаленко гречка с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.8% 826 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.4% 1386 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.7% 571 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 16.6% 539 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 15.9% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.349 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7763 мг 20 мг 23.9% 21.4% 419 г
Ниацин 3.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.32 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1172 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6010 г
Кремний, Si 19.934 мг 30 мг 66.4% 59.4% 150 г
Магний, Mg 75.73 мг 400 мг 18.9% 16.9% 528 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7386 г
Сера, S 34.82 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2872 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 14.3% 626 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 10.8% 828 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 36.9% 242 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.4351 мг 2 мг 21.8% 19.5% 460 г
Медь, Cu 196.58 мкг 1000 мкг 19.7% 17.6% 509 г
Молибден, Mo 11.372 мкг 70 мкг 16.2% 14.5% 616 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 3.3% 2683 г
Титан, Ti 8.12 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8217 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 14.3% 627 г
Цинк, Zn 1.0153 мг 12 мг 8.5% 7.6% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Москаленко гречка с курицей в мультиварке составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».