| Бульон куриный | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 44 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2490 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 14.6% | 1974 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 14% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 10.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.713 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 14744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 6.3% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 9.7% | 2964 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2094 мг | 20 мг | 6% | 17.1% | 1654 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.86 мг | 2500 мг | 5.7% | 16.3% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9390 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 8.6% | 3309 г |
| Натрий, Na | 140.43 мг | 1300 мг | 10.8% | 30.9% | 926 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9149 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 8.9% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 221.8 мг | 2300 мг | 9.6% | 27.4% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 6.9% | 4091 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 57.7% | 496 г |
| Литий, Li | 15.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 10.6% | 2736 г |
| Медь, Cu | 50.77 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.6% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 2.794 мкг | 70 мкг | 4% | 11.4% | 2505 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 57895 г |
| Фтор, F | 56.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4% | 7119 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 22.6% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 5.7% | 5029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.354 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный соус составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».