Рецепт Маложирные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маложирные сырники

Творог 0,1% домик в деревне.	400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	94 г
Крупа манная	75 г
Ванильный экстракт	10 г
Мука диетическая рисовая	50 г
Сахзам NOVASWEET	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маложирные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.7 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1706 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	13.4%	760 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3%	3294 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	8%	1266 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	14.6 г	2273 г	0.6%	0.6%	15568 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.9 мкг	900 мкг	2.7%	2.7%	3766 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Криптоксантин	1.343 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.051 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.9%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.4%	2338 г
Витамин В4, холин	43.84 мг	500 мг	8.8%	8.9%	1141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	4.7%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.3%	4348 г
Витамин В9, фолаты	9.751 мкг	400 мкг	2.4%	2.4%	4102 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	4.5%	2256 г
Витамин D, кальциферол	0.298 мкг	10 мкг	3%	3%	3356 г
Витамин D3, холекальциферол	0.298 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.359 мг	15 мг	2.4%	2.4%	4178 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.629 мг	20 мг	3.1%	3.1%	3180 г
Ниацин	0.254 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	42.38 мг	2500 мг	1.7%	1.7%	5899 г
Кальций, Ca	12.5 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	8000 г
Кремний, Si	0.714 мг	30 мг	2.4%	2.4%	4202 г
Магний, Mg	6.5 мг	400 мг	1.6%	1.6%	6154 г
Натрий, Na	23.43 мг	1300 мг	1.8%	1.8%	5548 г
Сера, S	8.93 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11198 г
Фосфор, P	49.2 мг	800 мг	6.2%	6.3%	1626 г
Хлор, Cl	2.5 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.9 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	12.26 мкг	~
Железо, Fe	0.485 мг	18 мг	2.7%	2.7%	3711 г
Кобальт, Co	2.976 мкг	10 мкг	29.8%	30.2%	336 г
Марганец, Mn	0.0602 мг	2 мг	3%	3%	3322 г
Медь, Cu	20.22 мкг	1000 мкг	2%	2%	4946 г
Молибден, Mo	1.345 мкг	70 мкг	1.9%	1.9%	5204 г
Никель, Ni	1.369 мкг	~
Олово, Sn	0.38 мкг	~
Селен, Se	4.581 мкг	55 мкг	8.3%	8.4%	1201 г
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	2.55 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	156863 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Цинк, Zn	0.2645 мг	12 мг	2.2%	2.2%	4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.333 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.546 г	min 16.8 г	3.3%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.506 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.285 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.228 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Маложирные сырники составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок