Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сосиски с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сосиски с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 40 г
Сыр голландский, круглый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 19.2% 309 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.7% 767 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 168.3 г 2273 г 7.4% 4.4% 1351 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 8.4% 707 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин В4, холин 28.73 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.113 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35939 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2078 г
Витамин РР, НЭ 10.9598 мг 20 мг 54.8% 32.5% 182 г
Ниацин 9.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.22 мг 2500 мг 11.5% 6.8% 867 г
Кальций, Ca 162.48 мг 1000 мг 16.2% 9.6% 615 г
Магний, Mg 82.82 мг 400 мг 20.7% 12.3% 483 г
Натрий, Na 210.13 мг 1300 мг 16.2% 9.6% 619 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1816 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 18.5% 322 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Кобальт, Co 9.214 мкг 10 мкг 92.1% 54.7% 109 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 81.62 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Молибден, Mo 10.88 мкг 70 мкг 15.5% 9.2% 643 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 3.558 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Хром, Cr 23.02 мкг 50 мкг 46% 27.3% 217 г
Цинк, Zn 1.3153 мг 12 мг 11% 6.5% 912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.719 г ~
Валин 1.25 г ~
Гистидин* 1.222 г ~
Изолейцин 1.079 г ~
Лейцин 1.894 г ~
Лизин 2.467 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.859 г ~
Треонин 1.062 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 1.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.881 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.243 г ~
Аспарагиновая кислота 1.874 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 2.731 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные сосиски с сыром составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».