| Мука Гречневая | 70 г |
| Рисовая Мука | 90 г |
| Мука Кукурузная | 60 г |
| Кукурузный Крахмал | 30 г |
| Яйцо куриное | 270 г |
| Кефир 1% | 900 г |
| Мацони | 80 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5% | 731 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.7% | 424 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7170 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.6% | 1025 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 133.09 мг | 500 мг | 26.6% | 9.8% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 5.9% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.138 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.7% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.7% | 1346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 8.6% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 6.818 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2275 мг | 20 мг | 11.1% | 4.1% | 898 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.5 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 153.56 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Натрий, Na | 101.48 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Сера, S | 92.03 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.4% | 1087 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 7.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 176.4 мг | 2300 мг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1883 г |
| Йод, I | 16.88 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 16.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Медь, Cu | 39.26 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Молибден, Mo | 7.65 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Селен, Se | 12.949 мкг | 55 мкг | 23.5% | 8.6% | 425 г |
| Фтор, F | 41.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9742 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8246 мг | 12 мг | 6.9% | 2.5% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 2 составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».