Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по деревенски тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по деревенски тушеные

Овощи по деревенски заморозка 400гр 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по деревенски тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10% 583 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5% 1159 г
Вода 207 г 2273 г 9.1% 5.3% 1098 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 16.4% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 49.1 мг 90 мг 54.6% 32% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.848 мг 15 мг 25.7% 15% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 338.57 мг 1300 мг 26% 15.2% 384 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 522.07 мг 2300 мг 22.7% 13.3% 441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 2.37 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42194 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7277 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.23 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.23 г ~

Энергетическая ценность Овощи по деревенски тушеные составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».