| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3% | 2303 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 9.4% | 745 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.8% | 476 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 37.78 мг | 500 мг | 7.6% | 5.4% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.556 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 5.333 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0916 мг | 20 мг | 10.5% | 7.4% | 956 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.28 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4753 г |
| Кремний, Si | 551.111 мг | 30 мг | 1837% | 1295.5% | 5 г |
| Магний, Mg | 51.3 мг | 400 мг | 12.8% | 9% | 780 г |
| Натрий, Na | 99.78 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.4% | 1303 г |
| Сера, S | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3621 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 12.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 192.53 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.9% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 177.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1925 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 21.9% | 323 г |
| Марганец, Mn | 1.6231 мг | 2 мг | 81.2% | 57.3% | 123 г |
| Медь, Cu | 250.09 мкг | 1000 мкг | 25% | 17.6% | 400 г |
| Молибден, Mo | 12.111 мкг | 70 мкг | 17.3% | 12.2% | 578 г |
| Никель, Ni | 22.933 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.892 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11.4% | 619 г |
| Фтор, F | 91.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для Суши составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».