Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из каши 200-500. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из каши 200-500

Гречневая крупа ядрица 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из каши 200-500".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.7% 1810 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.8% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Витамин В4, холин 47.31 мг 500 мг 9.5% 8.2% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.785 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 7% 1235 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 11.6% 741 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 4% 2121 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Кремний, Si 16.2 мг 30 мг 54% 46.4% 185 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 10% 860 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4160 г
Сера, S 77.28 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1294 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13.8% 620 г
Хлор, Cl 58.14 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3956 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 8.6% 1000 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 20.2% 426 г
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 13.7% 629 г
Медь, Cu 162.19 мкг 1000 мкг 16.2% 13.9% 617 г
Молибден, Mo 9.196 мкг 70 мкг 13.1% 11.3% 761 г
Никель, Ni 2.02 мкг ~
Селен, Se 11.973 мкг 55 мкг 21.8% 18.7% 459 г
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12583 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из каши 200-500 составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов