Мой здоровый рацион

Рецепт Желе (с молоком и какао). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе (с молоком и какао)

Желатин пищевой 10 г
Молоко пастеризованное 0,05% Добрыня 197 г
Вода, бутилированная, в общем 207 г
Какао-порошок Euromar 10 г
Сахарозаменитель на основе цикламата натрия и сахарина натрия Best Time 3 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе (с молоком и какао)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 16.1% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.1% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 9.7% 3114 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 14.8% 2045 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 22.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 13% 2353 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.72 мг 2500 мг 4.3% 13% 2321 г
Кальций, Ca 80.76 мг 1000 мг 8.1% 24.5% 1238 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 13.3% 2261 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 4.8% 6089 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 161290 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 26.4% 1154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 9.4% 3186 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.3% 86957 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 11.8% 2548 г
Селен, Se 1.397 мкг 55 мкг 2.5% 7.6% 3937 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе (с молоком и какао) составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».