| Яйцо куриное | 90 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| сироп топинамбура | 25 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 25 г |
| Крупа рисовая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 122.7 мг | 500 мг | 24.5% | 10.6% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.15 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.214 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.528 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.2% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0213 мг | 20 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644.63 мг | 2500 мг | 25.8% | 11.1% | 388 г |
| Кальций, Ca | 253.04 мг | 1000 мг | 25.3% | 10.9% | 395 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 18% | 240 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Натрий, Na | 68.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.2% | 1905 г |
| Сера, S | 84.95 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1177 г |
| Фосфор, P | 508.4 мг | 800 мг | 63.6% | 27.4% | 157 г |
| Хлор, Cl | 73.33 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.214 мг | 18 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 20% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.5632 мг | 2 мг | 28.2% | 12.2% | 355 г |
| Медь, Cu | 133.43 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.7% | 749 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2240 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.625 мкг | 55 мкг | 32% | 13.8% | 312 г |
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.123 мг | 12 мг | 9.4% | 4.1% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | min 16.8 г | 13.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит картофельный крахмал цельнозерновая мука рисовая мука составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».