Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с копченостями мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями мой

Крупа Горох [Гудвилл] 170 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 100 г
Телятина 1 кат. 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.1% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2680 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 4.3% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.774 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 6.5% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин РР, НЭ 1.7051 мг 20 мг 8.5% 12.1% 1173 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.69 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3393 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 1% 14045 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6483 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 7.1% 1990 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2625 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.5% 2581 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 1% 13474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3879 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 17.3% 817 г
Литий, Li 5.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7491 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 6.7% 2143 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7584 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 87.34 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4580 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 6% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями мой составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».