| Крахмал кукурузный | 75 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| сироп топинамбура | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5298 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7.1% | 644 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 134.87 мг | 500 мг | 27% | 12.3% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 6.4% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 10.854 мкг | 50 мкг | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1909 мг | 20 мг | 11% | 5% | 913 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.06 мг | 2500 мг | 16.1% | 7.3% | 620 г |
| Кальций, Ca | 166.54 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4119 г |
| Натрий, Na | 81.72 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Сера, S | 94.57 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Фосфор, P | 312.7 мг | 800 мг | 39.1% | 17.8% | 256 г |
| Хлор, Cl | 83.82 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 24.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7117 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 3.224 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Селен, Se | 17.039 мкг | 55 мкг | 31% | 14.1% | 323 г |
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13536 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит на муке составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».