Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из чернослива

Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 160 г
Чеснок луковица 7 г
Укроп, свежий 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.6% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 10.2% 424 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 19.4% 222 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2228 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3232 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 4.1% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 4.9% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8295 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 869.4 мг 2500 мг 34.8% 15% 288 г
Кальций, Ca 96.78 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1033 г
Магний, Mg 96.17 мг 400 мг 24% 10.4% 416 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8713 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 4.4% 982 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.316 мг 18 мг 18.4% 8% 543 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1467 г
Медь, Cu 17.23 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5804 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9483 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 0.4% 10327 г

Энергетическая ценность Соус из чернослива составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».