| Индейка 1 кат. (Тушение) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.8% | 639 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 80.35 мг | 500 мг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.358 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1498 мг | 20 мг | 40.7% | 25.3% | 245 г |
| Ниацин | 4.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.25 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1618 г |
| Натрий, Na | 47.95 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Сера, S | 143.35 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 10.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 52.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 8.671 мкг | 10 мкг | 86.7% | 53.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 52.02 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.2% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 16.763 мкг | 70 мкг | 23.9% | 14.9% | 418 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.9% | 786 г |
| Цинк, Zn | 1.4162 мг | 12 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.89 г | min 16.8 г | 29.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с стручковой фасолью составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».