| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 100 г |
| Соль столовая | 7 г |
Паста из семян тыквы с солью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522.4 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 7.1% | 269 г |
| Жиры | 45.8 г | 56 г | 81.8% | 15.7% | 122 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 0.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 5.4% | 357 г |
| Вода | 4.9 г | 2273 г | 0.2% | 46388 г | |
| Зола | 11 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| альфа Каротин | 0.935 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| бета Криптоксантин | 0.935 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 3.3% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 58.88 мг | 500 мг | 11.8% | 2.3% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 2.7% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.206 мкг | 400 мкг | 13.6% | 2.6% | 738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.4% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 2.6% | 736 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 32.804 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.411 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6607 мг | 20 мг | 23.3% | 4.5% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 756.6 мг | 2500 мг | 30.3% | 5.8% | 330 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2244 г |
| Магний, Mg | 553.34 мг | 400 мг | 138.3% | 26.5% | 72 г |
| Натрий, Na | 2542.11 мг | 1300 мг | 195.5% | 37.4% | 51 г |
| Фосфор, P | 1152.3 мг | 800 мг | 144% | 27.6% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.265 мг | 18 мг | 45.9% | 8.8% | 218 г |
| Марганец, Mn | 4.2523 мг | 2 мг | 212.6% | 40.7% | 47 г |
| Медь, Cu | 1257.1 мкг | 1000 мкг | 125.7% | 24.1% | 80 г |
| Селен, Se | 8.792 мкг | 55 мкг | 16% | 3.1% | 626 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 7.3056 мг | 12 мг | 60.9% | 11.7% | 164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 5.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Глицин | 1.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.783 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 1.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 115.5% | 22.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.179 г | min 16.8 г | 90.4% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 15.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.355 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 19.315 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.036 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность паста из семян тыквы составляет 522,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».