| Творог полужирный 9,0% жирности | 127 г |
| Сахар песок | 78 г |
| Какао-порошок | 22 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 93 г |
| Яйцо куриное | 278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.6% | 639 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.9% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 143.06 мг | 500 мг | 28.6% | 12% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 6.4% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.828 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 11.455 мкг | 50 мкг | 22.9% | 9.6% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4187 мг | 20 мг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.93 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 72.54 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4539 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Натрий, Na | 76.56 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Сера, S | 139.07 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 9.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 114.62 мг | 2300 мг | 5% | 2.1% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.424 мг | 18 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 5.428 мкг | 10 мкг | 54.3% | 22.9% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1813 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 6.764 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.1% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.411 мкг | 55 мкг | 42.6% | 17.9% | 235 г |
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10524 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7526 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная шарлотка с творогом составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».