| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 311 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соус Вустерширский | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 21.9% | 270 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.4% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.768 мг | 15 мг | 11.8% | 7% | 848 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8852 мг | 20 мг | 74.4% | 44.1% | 134 г |
| Ниацин | 9.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.57 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.1% | 734 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9285 г |
| Магний, Mg | 103.88 мг | 400 мг | 26% | 15.4% | 385 г |
| Натрий, Na | 293.79 мг | 1300 мг | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 16% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 12.496 мкг | 10 мкг | 125% | 74.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Медь, Cu | 111.07 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Молибден, Mo | 15.272 мкг | 70 мкг | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Хром, Cr | 34.71 мкг | 50 мкг | 69.4% | 41.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8049 мг | 12 мг | 15% | 8.9% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.749 г | ~ | |||
| Лизин | 3.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.208 г | ~ | |||
| Треонин | 1.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.929 г | ~ | |||
| Пролин | 1.402 г | ~ | |||
| Серин | 1.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица для салата составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».