| Винегрет домашний_без картоф | 2161 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 652 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.3% | 833 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.3 мкг | 900 мкг | 36.8% | 83.6% | 272 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.964 мг | 5 мг | 39.3% | 89.3% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.645 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 24316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 32% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8552 мг | 20 мг | 4.3% | 9.8% | 2339 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 26.8% | 850 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3308 г |
| Кремний, Si | 1.076 мг | 30 мг | 3.6% | 8.2% | 2788 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 13% | 1769 г |
| Натрий, Na | 211.77 мг | 1300 мг | 16.3% | 37% | 614 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19157 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 13.6% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 47.91 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.8% | 4801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 11.8% | 1915 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 9.8% | 2320 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.3% | 5405 г |
| Медь, Cu | 20.75 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4819 г |
| Молибден, Mo | 1.243 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.1% | 5632 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 33537 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 153846 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1029 мг | 12 мг | 0.9% | 2% | 11662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с картофелем составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».