Мой здоровый рацион

Рецепт Язык бараний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Язык бараний

Язык бараний (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Язык бараний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 9.7% 365 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 14% 253 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 4016 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 8.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 9.6141 мг 20 мг 48.1% 17.1% 208 г
Ниацин 3.617 мг ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8217 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Сера, S 233.33 мг 1000 мг 23.3% 8.3% 429 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 3.7% 949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.578 мг 18 мг 36.5% 13% 274 г

Энергетическая ценность Язык бараний составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».