Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на курином бульоне

Бульон куриный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.1% 2547 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9677 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.127 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18116 г
Витамин РР, НЭ 2.2083 мг 20 мг 11% 17.3% 906 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159 мг 2500 мг 6.4% 10% 1572 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12225 г
Кремний, Si 7.273 мг 30 мг 24.2% 38% 412 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2896 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29748 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 6.3% 2479 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 8% 1961 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 32.51 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3564 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 46.5% 338 г
Литий, Li 16.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1493 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 10.2% 1534 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 10.5% 1487 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 1.164 мкг 55 мкг 2.1% 3.3% 4725 г
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5713 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 22.9% 683 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 6.3% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 253.123 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 250.126 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на курином бульоне составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».