| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 80 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.4% | 1246 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 9.3% | 320 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 5.2% | 570 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 9.3% | 317 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6930 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 0.7% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.849 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.9 мг | 15 мг | 46% | 13.6% | 217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6795 мг | 20 мг | 8.4% | 2.5% | 1191 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.1% | 947 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3915 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 0.9% | 3476 г |
| Магний, Mg | 70.52 мг | 400 мг | 17.6% | 5.2% | 567 г |
| Натрий, Na | 3.8 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34211 г |
| Сера, S | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 4.5% | 659 г |
| Хлор, Cl | 4.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.781 мг | 18 мг | 21% | 6.2% | 476 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1621 г |
| Медь, Cu | 24.38 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4102 г |
| Молибден, Mo | 2.698 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.2% | 2595 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.295 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.7% | 4247 г |
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13879 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1513 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | min 16.8 г | 21% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.2% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.873 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы составляет 337,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».