Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный бульон с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный бульон с вермишелью

Палтус черный (Варка без слива) 350 г
Вода 1500 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный бульон с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.3% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 10.1% 2439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 4.9% 5028 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 0.179 мкг 400 мкг 223464 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 14.7% 1676 г
Витамин D, кальциферол 4.895 мкг 10 мкг 49% 120.4% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14749 г
Витамин РР, НЭ 0.8288 мг 20 мг 4.1% 10.1% 2413 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.93 мг 2500 мг 1.5% 3.7% 6591 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15456 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 2.7% 8715 г
Натрий, Na 24.83 мг 1300 мг 1.9% 4.7% 5236 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4232 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 7.9% 3175 г
Хлор, Cl 30.55 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11180 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.5% 58824 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 1.5% 17182 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 2.5% 9790 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Селен, Se 6.521 мкг 55 мкг 11.9% 29.2% 843 г
Фтор, F 153.39 мкг 4000 мкг 3.8% 9.3% 2608 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 48.4% 509 г
Цинк, Zn 0.0715 мг 12 мг 0.6% 1.5% 16783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Рыбный бульон с вермишелью составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».