| Сельдь атлантическая среднесоленая | 195 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 188 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 169 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 142 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 144 г |
| Майонез лёгкий провансаль Ряба | 37 г |
| Майонез провансаль сдобри 67 % | 90 г |
| Яичный желток куриный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13% | 533 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 28.5% | 242 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.989 мг | 5 мг | 39.8% | 27.5% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 36.58 мг | 500 мг | 7.3% | 5% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.451 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.214 мкг | 3 мкг | 40.5% | 28% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.013 мкг | 10 мкг | 60.1% | 41.5% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1677 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.723 мг | 20 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.43 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1711 г |
| Натрий, Na | 956.57 мг | 1300 мг | 73.6% | 50.8% | 136 г |
| Сера, S | 60.99 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1640 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 23.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1635 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 12% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Медь, Cu | 17.19 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5817 г |
| Молибден, Mo | 0.861 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.423 мкг | 55 мкг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42061 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шуба 24:01 составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».