| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 3000 г |
творог из трех литров молока
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.478 мг | 1.8 мг | 26.6% | 12.6% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 88.5 мг | 500 мг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 23.8% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 11.4% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.75 мг | 2500 мг | 19.7% | 9.4% | 507 г |
| Кальций, Ca | 405 мг | 1000 мг | 40.5% | 19.2% | 247 г |
| Магний, Mg | 47.25 мг | 400 мг | 11.8% | 5.6% | 847 г |
| Натрий, Na | 168.75 мг | 1300 мг | 13% | 6.2% | 770 г |
| Сера, S | 108.75 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.2% | 920 г |
| Фосфор, P | 303.8 мг | 800 мг | 38% | 18.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 412.5 мг | 2300 мг | 17.9% | 8.5% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Йод, I | 33.75 мкг | 150 мкг | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 14.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 18.75 мкг | 70 мкг | 26.8% | 12.7% | 373 г |
| Олово, Sn | 48.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.5% | 733 г |
| Стронций, Sr | 63.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог из молока "избенка 3,2!=" составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».