| Курица, 2 категории (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 9.8% | 360 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10% | 354 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 103.97 мг | 500 мг | 20.8% | 7.3% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 9.6% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.21 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 7.5% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.942 мг | 15 мг | 32.9% | 11.6% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 11.814 мкг | 50 мкг | 23.6% | 8.3% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.814 мг | 20 мг | 54.1% | 19.1% | 185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4014 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1793 г |
| Натрий, Na | 48.69 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2670 г |
| Сера, S | 212.32 мг | 1000 мг | 21.2% | 7.5% | 471 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 91.92 мг | 2300 мг | 4% | 1.4% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 13.02 мкг | 10 мкг | 130.2% | 46% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Медь, Cu | 101.81 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.5% | 2397 г |
| Селен, Se | 3.419 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.2% | 1609 г |
| Фтор, F | 138.25 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.2% | 2893 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.9% | 514 г |
| Цинк, Zn | 2.2727 мг | 12 мг | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная отбивная составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».