Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты рыбные лососевый фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты рыбные лососевый фарш

Масло подсолнечное 68 г
фарш рыбный лососевый 500 г
Майонез «Провансаль» 175 г
Лук репчатый (Жарка) 255 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 129 г
Крупа манная 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рыбные лососевый фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.3% 894 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 13.8% 277 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.9% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.5% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.266 мг 15 мг 48.4% 18.5% 206 г
Витамин Н, биотин 2.416 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2070 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2393 г
Макроэлементы
Калий, K 62.73 мг 2500 мг 2.5% 1% 3985 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5871 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5533 г
Натрий, Na 91.27 мг 1300 мг 7% 2.7% 1424 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 1.5% 2506 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9438 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 16.5% 232 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2205 г
Медь, Cu 33.57 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2979 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4316 г
Селен, Se 3.485 мкг 55 мкг 6.3% 2.4% 1578 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27605 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 1.1% 3356 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты рыбные лососевый фарш составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».